Trattoria sognon menu
Antipasti
Alkuruuat / starters
House Antipasto 13 / 23
Talon antipastolankku
kahdelle | for two 23 €
yhdelle | for one 13 €
Grillattua mustekalaa 12
Grilled octopus
Sorsanrintaa, aprikoosimostrarda 12
Duck breast, apricot mostarda
Punajuuri-vuohenjuustopiiras 10
Rochetta & beetroot tartlet
Vitello Tonnato 12
Fenkolikeitto, tryffelikaviaaria 9
Fennel soup, truffle caviar
Secondi piatti a scelta
Pääruuat valintasi mukaan / main course selection
Karitsan paahtopaistia, marsalakastike 22
Roast lamb, marsala sauce
Meriahventa, hummerikastiketta 22
Pan-fried sea bass, lobster sauce
Villisikaa, omenaa & valkosipulia 20
Slow-cooked wild boar, garlic & apple
Maissikananrintaa, paahdettua tomaattikastike 18
Corn-fed chicken, roasted tomato sauce
Maudan maksaa, sipulia ja balsamicoa14
Grilled beef liver, onion & balsamic syrup
Contorni
Lisäkkeet / side dishes 4 €
we recommend two
Suositellaan otettavaksi kahta
Risotto vege | Kasvisrisotto
Risotto meat | Lihaisampi risotto
Crispy polenta | Rapeaa polentaa
Pumpkin fettuccine | Kurpitsapasta
Daily vegetables | Päivän kasvikset
Panzanella salad | Panzanellasalaatti
Insalate
Salaatit / salads
House Salad 17
Season fresh ingredients + dressing / Salaatti kauden raaka-aineista + kastike
Valitse / Choose:
Grillattua mustekalaa | Grilled octopus
Paahdettua ankkaa | Roasted duck
Rochetta-juustoa | Rochetta cheese
Pasta & Risotto
Ankka-ragu, fettuccinipastaa 17
Duck ragu, fettuccine pasta
Savusimpukka-sitruunarisotto 17
Smoked mussel & lemon risotto
Ndujamakkara-kurpitsarisotto17
Spicy nduja sausage & pumpkin risotto
Herkkutattiraviolit, hollandaise 17
Porcini raviolis, hollandaise
Pizze
Tatti & rochettajuusto 15
Porcini
Parmankinkku & viikuna 15
Parma
Polpo & savusimpukka 15
Seafood
Salame classico 15
Salami
Kauden pizza 15
Season pizza
Dolci
Jälkiruuat / desserts
Tiramisù 8
Suklaa-appelsiinikakku 8
Chocolate & orange cake
Proseccopäärynää ja kinuskia 8
Prosecco pear, caramel sauce
Kirsikkapavlova 8
Cherry pavlova
Talon jäätelö / Sorbet á 5
Gelato / Sorbet