RYHMÄMENUT
Seuraavista menuista voitte valita seurueellenne sopivan vaihtoehdon.
Menu sogno 45 €
Menu sogno on trattoriamme lippulaiva, illan täyshoito koko seurueelle.
Tämä menu on tapamme pitää vieraistamme hyvää huolta.
Illallinen tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle.
Valikoima suosituimpia alkuruokiamme
***
Päivittäin vaihtuvat kaksi pääruokavaihtoehtoa lisukkeineen
***
Jaettava jälkiruoka
Menu 40€
Valitkaa alla olevista mieleisenne alku-, pää- sekä jälkiruoat.
Huomioimme luonnollisesti kaikki ilmoitetut ruoka-aineallergiat
Alkuruokia:
Kermainen hummerikeitto (l,g)
***
Gorgonzolaetanat (g)
***
Farinataleipää, kukkakaalia ja ricottajuustoa (g)
Pääruokia:
Grillattu flank steak, punasipulia ja balsamicoa (l,g)
***
Päivän kalasaalis, pähkinävoihollandaise (l,g)
***
Ricotta-gnudeja, pinaattia ja parsakaalia (g)
Lisäkkeet:
Sahrami-mascarponerisottoa (g)
Paahdettuja kasviksia ja kurpitsasiemenpestoa (l,g)
Jälkiruokia:
Sognon Tiramisu
***
Limoncellokakkua ja sitruunamarenkia (vl)
***
Paahtovanukas (l,g)
E N G L I S H
MENUS
Menu Sogno
45 eur
Menu sogno is our restaurant´s flagship, the complete evening for the whole group
This menu is the way we must take good care of our guests.
Dinner is served only to the entire party.
A selection of our most popular starters
***
A choise of two main courses that are updated daily
***
Desserts to share
Menu 40€
The following menus you can select the suitable starters, main courses and dessert options for the group.
We serve the side dishes to share your party.
Please inform us for any special dietary requirements
Starters:
Creamy lobster soup
***
Snails with gorgonzola cheese and butter
***
Chickpea flour flatbread with ricotta cheese and cauliflower
Main course:
Pan fried catch of the day, brown butter hollandaise
***
Ricotta gnudi with broccoli and spinach
***
Grilled beef flank steak, balsamic vinegar sauce
Side dishes:
Saffron and mascarpone risotto
Roasted pumpkin with pumpkin seed pesto
Desserts:
Tiramisu
***
Lemon and meringue pie
***
Creme caramel