sogno.jpeg

Famiglia Sogno

This is the page description.

pm+t%C3%A4m%C3%A4.jpg

—  Meidän unelma  —

Trattoria Sogno sai alkunsa 2012 kahden ammattilaisen, ruuan ja viinin rakastajan yhteisestä matkasta ja unelmasta. Nyt matka jatkuu, samanlaisena mutta vain parempana. Mukaan perheeseen on syntynyt Restaurant Penny *2016, pieni pala Brooklynia Uudenmaankadulla ja se Loviisan parempi paikallinen - Osteria Locale*2019, ison kirkon vieressä. Perheyritys, yhdessä tehdään ja sukelletaan.

Jokaisen tarina on ainutlaatuinen.

Sikalan portilla syödyt tuoreet munkit kottikärrystä. Kymmenet kilot isoisän savustamaa silakkaa saaristossa. Yli sadan vuoden rakkaustarina sydämissä. Yhteinen vuosikymmen jaettua rakkautta sekä intohimoa ruokaan, viiniin ja toisiinsa. Mukana kymmenet ruokamatkat, sadat illalliset perheen ja ystävien kanssa sekä tuhannet kuvat kamerassa ravintola maailmoiden erikoisuuksista. Tästä syntyi kahden ravintola-alan ammattilaisen yhteisen tarinan alku ja unelma. Sogno.

Pia&Mikko

Pia Olanterä
Keittiöpäällikkö
pia@mpeyhtiot.fi / 040 592 1459

Mikko Olanterä
Front of the House
mikko@mpeyhtiot.fi / 0400 513 343