MENU OPERA

tarjolla jokaisena ilta / for sale during dinner

3:n lajin menu 58 € / 2:n lajin menu 51 €

3 course 58 € / 2 course 51 €

Alkuun / Starter

CALAMARI E SCAMPI

Haudutettua kalamaria & jättirapua / Simmered calamari and scampi

tai / or

COPPA E MELONE

Coppa kinkkua & melonisalaattia / Coppa ham with melon salad

tai / or

ZUPPA DI ZUCCA

Kurpitsakeittoa & vuohenjuustomoussea / Butternut squash soup and chevre mousse

Pää / Main:

FILETTO DI AGNELLO

Paahdettua karitsaa, kirsikalla maustettua punaviinikastiketta & papu-pekonipaistos

/ Roasted lamb filleé, red wine sauce with cherry served with beans and bacon

tai / or

CORREGONE ARROSTO

Paahdettua siikaa, sitruunakastike & sahrami-porkkana pyreé /

Seared white fish, lemon sauce & carrot pyreé with saffron

tai / or

MELANZANE ALLA PARMIGIANO

Munakoisoa & paremsania / Aubergine and parmesan

Jälkeen / after

Tiramisù 

Tiramisú

tai / or

Pannacotta & mustaherukkaa / Pannacotta & balck currant

(Koko menu L / G, tiedustele vegaanisia vaihtoehtoja )