SOGNO KESÄ MENU 2025
ALKUUN/starter
ANTIPASTI DELLA CASA 17/28
Antipastilankku / house antipasti (g)
BURRATA CAPRESE 14
Burrata juustoa, semikuivattu tomaattia, balsamicosiirappia, basilikaa & pikkelöityä punasipulia (vl,g)
Burrata, semi dried tomato, balsamic syrup, basil & pickled redonion
SCAMPI & AVOCADO 15
Chili-valkosipulimarinoituja scampeja, avokadosalsaa, friteerattuja kapriksia & chiliöljyä (l,g)
Chili & garlic marinated scampis, avocado salsa, deep fried capricorn & chili oil
INSALATA ROYALE 14
Sydänsalaattia, Stilton juustokastike & rapeaa pancettaa (g)
Gem salad, Stilton sauce, pancetta
CAESAR SALAD 23 / 15
Valitsemalla täytteellä : halloumi / scampi / lämminsavulohi (l, pyydettäessä g)
Topping of choise : halloumi / scampi / smoked salmon
pasta / risotto
RISOTTO MILANESE di SCAMPI 24
Sahramirisottoa, chili-valkosipulimarinoituja scampeja & parmesaani (l,g)
Saffron risotto, chili-garlic scampis & parmesan cheese
PASTA FIESOLANA 23
Pancettaa & chorizo picante, tomaattinen kermakastike (l)
Pancetta & chorizo, creamy tomato sauce
PAPARDELLE di ERBA 23
Grillattua latva-artisokkaa, kuivattua tomaattia, sokerihernettä & yrttikerma (l)
Grilled artichoke, dried tomatoes, sweet peas, creamy herb sauce
(PASTAT PYYDETTÄESSÄ GLUTEENITOMMANA / PASTAS AVAILABLE GLUTEN FREE BY REQUEST)
päälle / mains
PESCE FRESCE DEL GIORNO 31
Paistettua päivän tuoretta kalaa & bearnaise kastike (l,g)
Fried fresh fish of the day & bearnaise sauce
ENTRECOTEÊ (200gr) 32
Naudan entrecote pihvi & chimichurria
Beef entrecote steak & chimichurri (l,g)
LISUKKEET / SIDE ORDERS :
PAAHDETTUA KESÄPERUNAA (m,g) / SUMMER POTATO
RISOTTO MILANESE (l,g) / RISOTTO MILANESE
PAAHDETTUJA KAUDEN KASVIKSIA (m,g) / ROASTED SEASONAL GREENS
CAESAR SALAATTI NATUREL (l, pyydettäessä g) / CAESAR SALAD
TALON VIHREÄ SALAATTI (m,g) / HOUSE GREENS
PIZZA
MARGHERITA 19
Kirsikkatomaattia, basilika, mustapippuri (vl)
Dried cherry tomato, basil, black pepper
SALAME CLASSICO 19
Salami Toscana, artisokka, kirsikkatomaatti, balsamicosiirappi (vl)
Salami Toscana, artichoke, cherry tomatoes, balsamico syrup
PEPPERONI PICANTE 19
Pepperoni, Nduja-salami, basilika & chili-hunaja (vl)
Pepperoni. Nduja-salami, basil, chili-honey
SALMONE BIANCO 19
Lämminsavulohta, kapris, purjo, pinaatti & pikkelöityä punasipulia (vl)
Smoked salmon, fried capricorn, leak, spinach, pickled red onion
dolci
TIRAMISU 11
Sognon tiramisu (l)
CRÈME BRULE 12
(l,g)
CAFÉ AFFOGATO 8
Vaniljajäätelöä & espressoa (l,g)
Vanilla ice-cream with espresso
SGROPPINO 12
Limoncello sorbet & prosecco (l,g)
GELATO e SORBET á 6
talon jäätelö tai sorbetti
house ice cream or sorbet